そこで幸ちゃんと合流。
広島在住の彼ですが,旅行好きなので声をかけると出てきてくれるのがありがたい。
とりあえずご飯を食べようと移動。
今回の旅はけっこう行き当たりばったりなので,
お店の予約も先程したばかり。
せっかくの博多。
名物を食べたいと,水炊が食べられるお店,
地下鉄天神駅からすぐの『海猫屋』へ。
地下一階にあるお店なので見落とさずに到着できるか心配でしたが,
1階に目立つ提灯が。
旗にある天草大王の水炊を食べてみたかったのです。
お造り盛り合わせを注文しているのに,ゴマサバを発見してしまいついつい注文。
幼き日,こんなに青魚好きになるとは微塵たりとも想像していませんでした。
お造り盛り合わせ。
こちらのお魚は五島のものを仕入れていると言ってはりましたが,
瀬戸内のものとはまた違う美味さがあります。
早くも焼酎もってこい(`・ω・´)
ってな気分になりました。
明太子出汁巻
自分でつくるにはなかなか勇気のいる一品。
こういったものは居酒屋いただかないとね。
水炊きのつくね。
生でも食べることができそうな色に期待が高まります。
後ろには寄せ豆腐が写っていますね。
加熱することで,プルンプルンだった出汁が白い液状に。
お出汁にネギとゴマと塩少々でまず一口。
こんな素敵な出汁で作った水炊きが美味しくないことがあろうか。
いやない!!
そして水炊きの写真もない。
ここまででけっこうな量の焼酎呑んでましたしねぇ・・・。
〆はもちろん雑炊。
もう水炊き満喫しつくしました。
ちょっと焼酎が残ったので,漬物盛り合わせなどをいただき,
博多の夜はふけていくのでした。
海猫屋 (居酒屋 / 天神駅、西鉄福岡駅(天神)、天神南駅)
夜総合点★★★☆☆ 3.6
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