宿にもどった頃には、
すっかりお腹が空いていました。
これはガッツリ朝飯を食べるしかない(｀・ω・´)
そもそも、この日、朝食をガッツリ食わずしてどうするんだ。
何といっても、朝食目当てで今回の宿を決めたのだから。
福井での宿を決めるとき、
まずは、どこに宿を取るかでずいぶん悩みました。
鯖を食べることをメインにするなら小浜。
東尋坊をメインにするなら三国もしくはあわら温泉。
どちらも魅力的で、どちらにも行きたい。
そんなことを思いながら、敦賀にもちょっと惹かれる。
あちこちの宿をブックマークしているうちに、旅行の日は迫る。
本当はこの時間も楽しいのだけれど、
ちいとばかり仕事がバタバタしている時期でもあったので、
かなりキツかったことはしっかり覚えています。
そしてとうとう出会ったのが『リバージュアケボノ』。
仕事を終え、日付が変わる時間帯、
宿の検索をしつつ、妙な空腹感と戦っていた僕の目に、
実に魅力的な朝食の画像が！！
大人気の朝食バイキング！！
もともと、品数たっぷり、
好きなものを好きなだけ食べられるバイキングは好きな方です。
そのうえ福井の素材を福井の調理法でですと！！
旅先の地の料理を食べる機会ってなかなかないんですよね。
食べたければ、郷土料理専門店か、
チェーンではない居酒屋へ行かなければ口にできない。
それが朝から食べられる。
これは点数高いです。
迷わずに予約するぼくがいたわけです。
朝食は本館２階でいただきます。
この日は、普段とは違う場所だと案内された気が・・・
気持ちはすっかり食べ物に向かい、
はっきり覚えていません。
まずは、好みのものをパパッととってきました。
早朝からのウォーキングのおかげで、
無茶苦茶、腹減っていたんです。
何を取ったのか、メモくらいしておけばよかった・・・orz
間違いだらけだと思いますが、手前から時計回りに、
手前からゆで卵（すべて中心がほどよい半熟！！）とえんどう。
いんげん？にしては細いよなぁ・・・
大根と人参のなます。
焼きなすのおひたし。
きんぴらレンコン。
お麩の辛子和え。
大野の里芋の煮っころがし。赤いのはフキの漬物？
西京焼き。
中心にだし巻き卵。
サラダは大根のサラダ。
福井県産のご飯にお味噌汁。
しらすと大根おろしの和物。
いやーこれは美味い。
お昼ご飯のこともあるから、お替りはやめておこう。
そんな決意はどこへやら、２杯目です。
じゃがいも茹でたやつ。
切干大根の・・・。
たくあんの煮たの。
焼きなすのおひたし（再）。
お麩の辛子和え（再）。
トマト。大野か勝山産だった気が。
オクラを梅肉で。
バンバンジー。
中心にはししゃも。
ご飯は十六穀米？
コーンポタージュスープもとってしまいました。
本当はもっと写真を撮ったり、
メモでもしていればよかったんでしょうが、
とにかくご飯が美味しくて夢中になってしまいました。
おかげで駄文多めです。
(+･`ー'･)カネ 「味にまで言及すれば、この倍は書けるな」
ヽ(＾▽＾)ノ┌┛コニ 「無駄な記憶力だね」
それはそうと、９分割プレートみたく小分けできるお皿、
最近、ビュッフェでよく目にします。
チマチマしか取れないから好きでないって人もいるようですが、
タレが混じらないので、ぼくは好きです。
家で使いたいまでは思いませんけど・・・
